השם הלועזי הנפוץ "לָבֶנְדֶר" מתייחס למין המוכר ביותר שהוא האזוביון הרפואי, מפרחיו מפיקים שמן אתרי, לצורכי הארומתרפיה.
כפי הנראה, ה"נרד", שמוזכר בשיר השירים "עַד שֶׁהַמֶּלֶךְ בִּמְסִבּוֹ נִרְדִּי נָתַן רֵיחוֹ" (א', י"ב) הוא הלבנדר. הצמח נותן את ריחו, בעיקר בעקבות חיכוך עם עליו, או באביב, מן הפרחים.
במטבח הצרפתי משמש הלבנדר אחד המרכיבים בתערובת התבלינים הרב דה פרובאנס.
