זעתר הרים :
הזעתר מולך מזה דורי דורות במטבח הים תיכוני ואומר האר"י הקדוש
שחובה היא שתמיד יהיה האזוב - זעתר מצוי על שולחננו.
משמש בעיקר לתיבול מאפים ורטבים.
לזעתר סגולות חיטוי וריפוי רבות: כבר בימי קדם שימש לטיהור המזבח בבית המקדש והוא מקל על דלקות גרון, הצטננויות ועוזר בשיפור הזכרון וכח הגברא.
