בהרט :
הבהרט היא תערובת תבלינים שמוצאה מעירק וערב הסעודית
ומקובלת גם במטבח ההודי.
התערובת מכילה שום, אגוז מוסקט, קינמון, כוסברה, פפריקה ופלפל שחור.
התערובת מתאימה לתיבול בשרים,קובה, אורז ותבשילי קדירה.
טיפ: התערובת דומיננטית ומורגשת מאוד ולכן כדאי להוסיפה בהדגרה.
